《咖喱香肠的诞生》    乌韦·提姆  著  刘灯 译   上海人民出版社出版


  一段战火中的幽室炽恋,引发黑暗时代里的光明瞬间。讲述一个女人最好也最坏的记忆和活下去的热望,造就德国国民小吃的传奇诞生。德国当代知名畅销作家乌韦·提姆最著名的作品《咖喱香肠的诞生》全新简体中文版即将上市。

  乌韦·提姆(Uwe Timm)的作品在德国的销售总量超过300万册。他出生于汉堡,先后在慕尼黑和巴黎研究哲学,后从事写作。出版于1993年的《咖喱香肠的诞生》是他的第三本、也是极受好评和欢迎的一部小说,被翻译为16种语言,引起世界文坛瞩目,并于2008年被改编为同名电影。此书早年在国内出版过,这次世纪文景的新版对译文进行了修订,并打造了具有现代风格的封面。

  《咖喱香肠的诞生》正如书名所揭示的,描写的是德国国民小吃咖喱香肠是如何被“发明”出来的。咖喱香肠之于德国人,就好比日本的章鱼小丸子、越南的米粉,中国大街小巷的杂粮煎饼、酸辣粉之类的小吃。是那种你可以站在街头匆匆吃几口、填饱肚子的同时让人感觉到温暖和慰藉的食物。如果有人告诉你,最常见的街头小吃有明确的创始人,大多数人会感到难以置信。因此,《咖喱香肠的诞生》一书,是将不可能发生的事以“小说”的外壳加以包装,用巧思和幽默领读者走进“二战”后的德国。

  故事开始于一九四五年四月,英国军队已开过了易北河,德国面临战败,海军士官布雷默休假归队途中邂逅了在汉堡粮食局餐厅工作的布绿克太太。一场空袭让两个陌生人走到了一起,布雷默当了逃兵,躲藏在布绿克太太家中,开始了一段充斥着隐秘激情的时光。

  然而不久后,战争突然结束。布绿克太太为了留住比她年轻得多的布雷默,对他暂时封锁了战争结束的消息。可停战的蛛丝马迹却不断地显露出来,布雷默被困于室,越来越失去耐性,后来他终于得知了真相,不辞而别回归自己的家庭,丢下了布绿克太太重新陷入孤独之中。

  战后的布绿克太太为了谋生,在机缘巧合下发明了咖喱香肠这一美食,其发明过程充满近乎魔幻的荒诞色彩,布雷默和她的过往也是咖喱香肠的诞生不可缺少的一环。咖喱香肠这种滋味浓烈微妙、带来梦幻愉悦感的街头小食,成为了她那段不寻常的炽热爱情生活的凝聚与象征,也因其结合东方与西方口感、既有北德风味又具异域风情的味道而流行起来,风靡一时。

  书中充满了对食物的描写,布绿克太太在食物匮乏的条件下变着花样为布雷默做的菜、布雷默向她描述的记忆中的咖喱滋味、她第一次偶然做出的咖喱香肠……在这本书里,食物不仅是一种治愈的力量,那是人在黑暗中寻求光明的路标,是爱情的象征,是孤独中的依傍。在某种意义上,食物改变了主人公们的人生。《咖喱香肠的诞生》是一本关于战争与和平、男人和女人、人与食物的神奇小说,作者乌韦·提姆的叙述有着明快的节奏,充满幽默和哲思。台湾作家骆以军曾评论此书:“这个女人用一段(糅合了拘禁、谎言意象的)爱情记忆,意外地兑换成了如今德国民间梦幻小吃‘咖喱香肠’之发明。 这个小说的结尾让我热泪盈眶。”

  内容简介

  《咖喱香肠的诞生》是德国作家乌韦提姆的长篇小说,一个关于战争与和平、男人和女人、人与食物的神奇故事。

  在二战时期的1945年,英国军队已开过了易北河,德国面临战败,海军士兵布雷默休假归队途中邂逅了在汉堡粮食局餐厅工作的布绿克太太。一场空袭让两个陌生人走到了一起,布雷默当了逃兵,躲藏在布绿克太太家中,开始了一段充斥着隐秘激情的时光。

  然而不久后,战争突然结束。布绿克太太为了留住比她年轻得多的布雷默,对他暂时封锁了战争结束的消息。可停战的蛛丝马迹却不断地显露出来,布雷默被困于室,越来越失去耐性,后来他终于得知了真相,不辞而别回归自己的家庭,丢下了布绿克太太重新陷入孤独之中。

  战后的布绿克太太为了谋生,在机缘巧合下发明了咖喱香肠这一美食,其发明过程充满近乎魔幻的荒诞色彩,布雷默和她的过往也是咖喱香肠的诞生不可缺少的一环。咖喱香肠这种滋味浓烈微妙、带来梦幻愉悦感的街头小食,成为了她那段不寻常的炽热爱情生活的凝聚与象征,也因其结合东方与西方口感、既有北德风味又具异域风情的味道而流行起来,风靡一时。

  作者简介

  乌韦提姆(Uwe Timm,1940—)

  德国当代知名畅销作家,德国著名出版社Ki&Wi重量级长销型作家,作品在德国的销售总量超过300万册。出生于汉堡,先后在慕尼黑和巴黎研究哲学,后从事写作,曾获得1989年慕尼黑文学奖、1990年德国青少年文学奖、2006年意大利Premio Napoli文学奖(历届获奖名单中包括了多丽丝·莱辛,君特·格拉斯,萨拉马戈等)、2009年海因里希·伯尔文学奖、2012年Carl-Zuckmayer奖章。出版于1993年的《咖喱香肠的诞生》是他的第三本、也是极受好评和欢迎的一部小说,被翻译为16种语言,引起世界文坛瞩目,并于2008年被改编为同名电影。2003年出版小说《以我兄弟之名》,翻译成20余国语言出版。2013年出版的小说《鸟鸣牧场》入围当年德国图书奖长名单。