《只要不忘就好》　　　　韩良忆　　上海人民出版社

　　在这个世界上，妹妹出书，姐姐作序的好似不多。台湾女作家韩良忆的新书《只要不忘就好》(上海人民出版社)的推荐序便是姐姐韩良露所作。甫一开篇，姐妹情深便跃然纸上，羡煞读者们。姐姐良露喜美食、爱猫狗、善旅行，是台湾知名作家。在本书推荐序里，姐姐开口便讲：“我妹妹韩良忆小我四岁多……”尽管家姐语句谦逊，但骄傲之情却溢于言表。

　　读者心生好奇，韩良忆何许人？这个在大姐嘴里远嫁荷兰，自由游弋于“翻译、写作、烹调、旅行”里的小妹，是怎样过她的幸福生活的呢？正如她描述作记者时与张国荣唯一的一次见面：“他点了啤酒，一边喝一边轻声说起往事，语气淡淡的，似云淡风轻，却隐约有点苦涩。”对，读这本书，就是这种感觉：淡然间略带苦味，就像品茗之后的回甘，苦中带甜。

　　韩良忆中意的生活大致可以分为两种：一种是“吃与游”，就是那种边走边吃，四海为家的“居游”生活。这些日子被她收录在辑一“留不住光阴，索性把季节吃下去”里； 另一种是“舐犊之情”，远居荷兰，对台湾亲人时刻惦念的生活。每走动一步，骨肉亲情便有牵绊。这些细碎过往被她收录在辑二“在世界的角落，遇见世界”里。两种日子交集，便汇成了韩良忆的幸福生活。然而，时光像火，慢慢烹煮着日子。“幸福生活需要细火慢炖”，这便是韩良忆的人生哲学。

　　如果说韩良忆大学毕业后做过一段时间的“娱记”是阴差阳错，那么日后成为美食专栏作家更是纯属巧合。美食之于良忆，居然是边写稿边熬辣椒酱！嗯，“写作是美食的副产品”这种事发生在韩良忆身上，还真得见怪不怪了。

　　在韩良忆看来，世界上根本不可能有人会旅游上瘾，真正上瘾的是“居游”。就是旅行到陌生的地方，住下来。不住旅馆，也不住民宿。是租一套房子，开火做饭！那样，你才能像个当地人，才能俨然“换一个人生，完成一个梦”。这样的日子，韩良忆说起来，不厌其烦，《居游，上了瘾》和《居游-梦的进行式》都是她在“推销”这种生活方式。我们试试，何妨？

　　英国女作家朱莉娅的小说《佩里戈尔的媒人》，讲述的是一个美食与爱都不可辜负的故事。佩里戈尔是法国著名的松露和肥鹅肝的重要产区，书里的《徜徉美食醇酒之地-法国西南部》恰巧详细地介绍了该地区的美食佳酿、露天集市和咖啡小馆，看来，对于美食的钟爱，世人的眼光是一致的。所以，韩良忆的那些美食观点与菜谱推介，大家就放心大胆地采纳吧！

　　韩良忆远嫁荷兰，心里万分不舍。除了每年返台探亲以解思乡之苦，文字也成为她寄托思念的役仆。《母亲的风衣》里的风衣是良忆买给母亲的，母因病离世，她继承了遗物； 《小樽的玻璃樽》里的玻璃樽是母女同游日本时，母亲送给女婿的礼物； 此书尚未出版，姐姐良露癌症去世，《下辈子还当姊妹，好不好？》宛若姐妹的隔空情书； 《二姊》里的良雯是天生的智障病人，良忆说阿雯是一个谜一样的灵魂。

　　字里行间，我们读不出良忆的悲痛。世间万物，正如她自己所说：“人也好，事也罢，只要不忘就好”。淡然的良忆，就着光阴，在书里与我们一起，回味她命中细火慢炖的幸福。(夏丽柠)